Studie: Bio-Freilandeier haben höheren CO2-Fußabdruck als Käfigeier
Eine neue Studie zeigt, dass Bio-Freilandeier fast doppelt so viele Treibhausgase verursachen wie Eier aus Käfighaltung. Allerdings berücksichtigt die Analyse nur den CO2-Ausstoß.
Eine neue Studie, die Daten von britischen Geflügelfarmen analysiert, deutet darauf hin, dass die Produktion von Bio-Freilandeiern fast doppelt so viele Treibhausgasemissionen verursachen kann wie konventionelle Käfighaltung.
Laut den Forschern benötigen Freiland-Legehennen mehr Ressourcen und Fläche, was die gesamten Emissionen pro produziertem Ei erhöht. Die Autoren der Studie betonten jedoch, dass sich ihre Analyse hauptsächlich auf den Treibhausgasausstoß konzentriert und nicht alle Umweltauswirkungen umfasst. Wichtige ökologische Faktoren wie Pestizideinsatz, Bodengesundheit und die breiteren Auswirkungen verschiedener landwirtschaftlicher Praktiken auf die lokale Biodiversität wurden in der Bewertung nicht berücksichtigt.
Während Käfighaltung eine geringere Treibhausgasintensität pro Einheit aufweist, wird die ökologische Landwirtschaft von Verbrauchern weiterhin wegen ihrer Vorteile für das Tierwohl und der geringeren Abhängigkeit von Chemikalien bevorzugt.
Quellen: Rzeczpospolita